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2017中国仅有零售大会期间，无人便利店倍受注目。图为参观者在成都小芒果科技有限公司发售的GOGO无人便利店内购物。李景摄今年下半年以来，无人零售概念引发了资本市场和零售业内的高度注目，随着无人值班便利店争相落地，无人零售领域更加不受资本欢迎。
但在无人值班便利店大大扩展的过程中，政策、运营方面的问题则后遗症着无人零售的更进一步发展。随着我国首份无人零售行业标准揭晓，无人零售行业渐渐道别“残暴生长”重返理性，并向着规范化、制度化方向发展近日，由中国连锁经营协会主办的2017中国仅有零售大会在重庆掉落帷幕。来自零售设施设备、IT技术、商业设计等领域的将近800家展览企业，多达10万种展品同时亮相。近来倍受注目的“无人零售”沦为本次大会的焦点。
参会期间，中国连锁经营协会公布了我国无人零售领域的首个行业规范标准——《无人值班商店运营提示》，在无人值班商店的商品管理、售后服务、数据信息管理、店内安全性和应急处置、选址等方面做出了规范和指导。业内人士回应，提示的实施不利于无人零售概念的加快落地，同时也意味著新一轮的行业配对。资本涌进行业加剧本届大会，多家厂商展览了近期的无人便利店体验馆，记者体验后找到，与有人便利店比起，无人便利店广泛具备营业面积小、购物全程自助的特点，一般不会利用人脸识别或扫码技术作为店铺转入方式，用电子标签标记商品，最后利用RFID射频辨识技术辨识商品并承销。“目前，我国便利店行业年销售额近1600亿元，门店数多达600万家，行业的年填充增长率超过13%。
整个行业的规模大、商业模式明晰、人才和技术储备充裕、资本市场认可度低，无人便利店的发展有充份的内外部环境承托。”北京零号元素科技有限公司牵头创始人安利英回应，目前无人便利店的场景形式主要以校园、社区、写字楼、地铁以及人流密集的公共区域居多。
在规模方面，面积一般来说在18平方米到30平方米之间。在商品方面，一般投入的是纸盒类食品，以饮料、休闲娱乐食品居多。
事实上，自今年下半年阿里巴巴发售无人餐馆“快活咖啡”以来，国内的无人值班商店之后步入了爆发式快速增长。无论是以阿里巴巴、苏宁为代表的互联网零售企业，还是以娃哈哈、竟然之家等居多的传统零售业，甚至是缤果盒子等创业公司，都争相紧贴无人零售领域。仅有最近一个月，无人零售资本市场就已完成数笔融资，即时便捷消费平台“猩便捷”取得3.8亿元A1轮融资，无人便利店fxBox函数空间取得5000万元A轮融资，零号元素无人便利店也取得千万元级融资。
据报，目前无人零售市场的投资总额早已超过了460亿元。对于资本欢迎，安利英指出，无人零售的核心逻辑并不在于有人或无人的商业模式，而是在于其背后的零售效率和购物体验的提高。
中国连锁经营协会副秘书长彭建真指出，大数据价值和无人场景的想象空间是资本扎堆无人零售的主要原因。“与传统零售有所不同，无人零售搜集的大数据和互联网运营方式，不会挖掘出更加多元化的场景和价值，未来的想象空间极大。”彭建真说道。
规范探寻落地有序近半年来，虽然无人零售概念的热度一时无两，但在发展过程中，无人店的落地却遭遇了诸多失望。趁此机会缤果盒子由于室温过低、收银系统错误等问题而停驶，近日上海的“无人面馆”也因涉嫌超范围经营，被监管部门取消……无人零售遭遇的残忍现实，一方面与个别店铺的技术不成熟期、后台管理缺失有关；另一方面也与目前的政策监管标准模糊不清有关。记者专访中找到，不少无人便利店在开店环节之后遭遇窘境，因超范围经营、申请不仅有、违章建筑等问题被整顿或重开的案例屡见不鲜。
“在北京落地的无人便利店盒子归属于违章建筑，筹办没法营业执照和食品经营许可证。”北京函数空间科技有限公司创始人赵亮告诉他记者，该公司曾因商场内投入的无人便利店盒子没营业执照，不得不在商店“搬来搬去”，最后不能后撤店。据介绍，目前盒子形式的无人便利店在公共区域容许展览，但无法长年经营，因此不少无人便利店盒子过上了“打游击”的日子。
彭建真告诉他记者，普通便利店的许可证申请人有具体的工商部门管理，无人便利店发展仅次于的艰难是在政策层面没明确接入的政府主管部门，适当的资质也不告诉向哪个主管部门申请人。不过，针对无人零售新兴业态，我国有关部门仍然都以发展的眼光和希望的态度对待。
9月份，商务部之后委托中国连锁经营协会的组织部分零售企业在商务部开会了无人值班商店发展情况座谈会，随后即的组织欧尚、天虹、苏宁、竟然之家、易果生鲜5家已落地运营无人值班商店的零售企业构成草拟小组开始了《无人值班商店运营提示》的草拟工作。“通过无人值班标准的公布，协会将协助符合标准的企业接入涉及部门，并在今后探寻无人便利店‘一照多址’的落地。
”彭建真回应，由于无人便利店一般都是几百、上千家地投入，因此现有便利店的申请人许可方式无法符合扩展市场需求，必须更佳的解决方案。“由于行业正处于发展初期，规模、技术、形态仍未成形，因此短期内实施强制性法规的管理方法并不限于。”彭建真回应，此次《提示》实施更好的是创建备案制度，这一方面可以掌控涉及企业情况，一方面可以借此检验优秀企业。“《提示》的目的是要引领企业有序竞争，防止无人便利店一哄而上。
此外，还要维护消费者，严格执行食品安全、消防等方面的规范。”彭建真说道。
无人有人并行不悖无人零售持续加剧，“无人”替代“有人”的话题沦为业内外注目的焦点。彭建真指出，无人便利店和有人便利店并不是相互代替的关系，甚至不出一个维度上竞争，无人便利店本身是传统零售业态的补足、服务的伸延以及场景的拓展。
安利英也指出，无人便利店由于面积小、商品品类较少等特征，在服务上与传统便利店构成错位竞争，其针对的目标用户和服务半径都不完全相同。“无人便利店撬动的只不过是增量市场。”赵亮回应，传统便利店有对开店面积的拒绝，一般在50平方米以上，但无人便利店可以直奔30平方米以下，很多连锁便利店无法进的场景也能进，所以是一个全新的增量市场，构成了细分市场的差异化竞争。实质上，无人零售业态逃跑的是碎片化的消费场景，是有所不同的用户消费时间和市场需求，它与有人零售互为补充、并行不悖。
“零售业是有温度的，消费者的一部分柔性服务市场需求，如环境与交流是服务交付给体系中无法被标准化的部分，这部分在任何时代都无法被替代。即使全部用机器构建，作为消费者也期望有温情的触达和情感上的交流，所以零售少不了人的要素。”安利英回应，无人有人的模式并不是零售业的核心，当所有的噱头和热度消失，谁掌控身体素质的供应链，谁能获取优质优价的商品，谁能提高购物体验，谁就能沦为市场的主角。
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